Giugno 23, 2025
Nel mese di Maggio 2025, nella stazione sperimentale del Di4A dell’Università di Udine, hanno preso avvio le prove di alimentazione finalizzate a saggiare i mangimi di […]
Giugno 9, 2025
Cosa succede quando innovazione, ricerca e acquacoltura si incontrano a tavola? È quello che si è cercato di scoprire con la prima fase dell’analisi sensoriale sulle orate […]
Maggio 21, 2025
Il 28 aprile 2025, presso il Centro Congressi Le Benedettine di Pisa, si è tenuto il Workshop Internazionale IEEE “Measurement and Applications in Veterinary and Animal […]
Aprile 8, 2025
La sostenibilità nel settore ittico passa anche attraverso l’analisi sensoriale. Nel mese di marzo 2025 si è svolta la prima fase dei test dedicati alle orate […]
Marzo 2, 2025
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per partecipare alle prove di assaggio delle orate allevate nell’ambito del progetto Acquainnova 2.0. Il progetto, finalizzato a promuovere l’innovazione nel […]
Febbraio 26, 2025
I primi risultati preliminari del progetto Acquainnova 2.0, co-finanziato dal MASAF e coordinato dall’Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari, sono stati esposti ad AQUAFARM 2025, la principale […]