EVENTI
Avviata la sperimentazione dei mangimi Acquainnova 2.0 sulla trota.
Nel mese di Maggio 2025, nella stazione sperimentale del Di4A dell’Università di Udine, hanno preso avvio le prove di alimentazione finalizzate a saggiare i mangimi di […]
Orate più buone e sostenibili? Ce lo dice il gusto dei consumatori
Cosa succede quando innovazione, ricerca e acquacoltura si incontrano a tavola? È quello che si è cercato di scoprire con la prima fase dell’analisi sensoriale sulle orate […]
Workshop Internazionale IEEE “Measurement and Applications in Veterinary and Animal Sciences” (MeAVeAS)
Il 28 aprile 2025, presso il Centro Congressi Le Benedettine di Pisa, si è tenuto il Workshop Internazionale IEEE “Measurement and Applications in Veterinary and Animal […]
Quando a parlare è il palato dei consumatori.
La sostenibilità nel settore ittico passa anche attraverso l’analisi sensoriale. Nel mese di marzo 2025 si è svolta la prima fase dei test dedicati alle orate […]
Iscrizioni aperte per le prove di assaggio delle orate del Progetto Acquainnova 2.0
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni per partecipare alle prove di assaggio delle orate allevate nell’ambito del progetto Acquainnova 2.0. Il progetto, finalizzato a promuovere l’innovazione nel […]
Acquainnova 2.0 – Comunicato stampa AQUAFARM
I primi risultati preliminari del progetto Acquainnova 2.0, co-finanziato dal MASAF e coordinato dall’Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari, sono stati esposti ad AQUAFARM 2025, la principale […]