CONVEGNO UDINE 10 OTTOBRE 2025

“Acquacoltura circolare: aggiornamenti su aspetti mangimistici e tecnologici dai progetti Acquainnova 2.0 e CircularRainbow”

Il 10 ottobre 2025, presso l’Università degli Studi di Udine, si è svolto il convegno “Acquacoltura circolare: aggiornamenti su aspetti mangimistici e tecnologici dai progetti Acquainnova 2.0 e CircularRainbow”, una giornata di approfondimento e dialogo tra ricerca, istituzioni e imprese.
L’incontro, ospitato nella Sala della Vite e del Vino del Dipartimento di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali (Di4A), ha offerto un quadro aggiornato sui risultati scientifici e applicativi raggiunti dai progetti, con particolare attenzione ai temi della mangimistica circolare, della sostenibilità ambientale e della qualità del prodotto ittico.

Abbiamo raccolto tutte le presentazioni illustrate del convegno all’interno dei pdf, inerenti agli interventi principali:

• Il progetto Acquainnova 2.0 mangimistica circolare per un’acquacoltura sostenibile e competitiva Prof. Emilio Tibaldi, CIHEAM-Bari
• Il progetto Acquainnova 2.0 mangimistica circolare per un’acquacoltura sostenibile e competitiva Prof. Roberto Pastres, CIHEAM-Bari
• Risposta integrata di trota e orata mangimi di Acquainnova 2.0 Prof. Lucilla Iacumin e dott.ssa Giulia Pascon, DI4AUNIUD
• Gradimento sensoriale di pesci alimentati con mangimi circolari Prof. Edi Piasentier e dott.ssa Saida Favotto, DI4AUNIUD
• Studio di fattibilità e analisi costi benefici presso le imprese acquicole italiane Dott. Yari Vecchio e dott.ssa Margherita Masi, CIHEAM-Bari

L’evento ha confermato il ruolo di Acquainnova 2.0 come piattaforma di ricerca applicata e trasferimento tecnologico, impegnata a promuovere un modello di acquacoltura sempre più sostenibile, circolare e responsabile.